Vianočné kokosky

Tento rok sme pripravili recept pre všetkých milovníkov kokosu a jednoduchosti. Sme predsa zhravo – je to zo slov zdravo a hravo, ak to niekomu náhodou ušlo. 🙂 Takže je to rýchlovka a mňamka zároveň a kedže nás už dobre poznáte, viete, že ani veľa cukru nespotrebujete.

V mixéri podrvíme mandle na múčku, pridáme kokos a kakao. Nepražené kvôli histaminikom, ktorí ho tolerujú. Ak nemáte potravinové obmedzenia, pokojne použite pražené. Potom všetko mixujeme dokopy. Podľa toho koľko tuku vám pustí kokos pridáme kokosový olej. Ja som dala 2 pl. Viac nebude potrebné určite, jedine menej. Celú zmes vysypeme do misky a pridáme sladidlo (javorový sirup, ryžový sirup alebo napríklad aj med).

Vytvarujeme guľky a skladujeme v chlade.