Arašídové košíčky s bielou čokoládou

Kto z vás miluje orechové maslá ako ja, ruku hore. Tieto košíčky sú výborné, máte ich hotové raz-dva a nezostane po vás výbuch v kuchyni. Inšpirovala som na instagrame a vytvorila túto verziu s bielou vegan čokoládou vhodnou nielen pre vegánov ale aj pre histaminikov (ktorí túto čokoládu tolerujú).

Ve vodnom kúpeli rozpustite čokoládu s 1PL kokosvého oleja a nalejte ju do košíčkov. Dajte do mrazáku stuhnúť. Opražte arašidy na sucho a po vychladnutí ich podrťte. Arašidové maslo zmiešajte s 2PL rozpusteného kokosového oleja. Po stvrdnutí čokoládovej vrstvy ju posypte arašidmi a nalejte arašidovú vrstvu. Posypte podrvenými mrazom sušenými malinami a dajte opäť studnúť do mrazničky.

Dúfam, že vám budú chutiť tak ako nám. Majte krásne Vianoce! 🙂