200 g pohánkových krúpov
1 banán
hrsť mrazených malín (alebo iného bobuľového ovocia)
1 marakuja
75 ml kokosového (alebo iného rastlinného) mlieka
2 čl mandľového (alebo iného orechového) masla
1 pl chia semienok
1 pl ryžového sirupu (môže byť aj med)

Pohánkové krúpy poriadne premyjeme teplou vodou, zalejeme 300ml vody a dáme na noc do chlaničky. Pohánka počas noci zmäkne.

Pred samotnou prípravou pohárov vodu z pohánky vylejeme a ešte raz dobre premyjeme. Spolu so všetkými ostatnými ingredienciami okrem marakuje vložíme do mixéra. Mixujeme cca 30 sekúnd kým vznikne krémová, nie však úplne hladká hmota. Podávame s marakujou, prípadne posypeme domácim chrumkavým musli.