Voňavé chrumkavé mandle
Blížia sa nám oslavy Nového roka a dobrotám v tento večer sa asi nevyhneme. Ale to ani nemusíme. Pripravte si takéto chrumkavé voňavé mandle, ktoré možete chrumkať namiesto čipsov.
Čo budete potrebovať?
1 pl masla
200g mandlí
1 čl škorice
2 pl kokosové cukru (cukor z kokosových kvetov)
štipka himalájskej soli
Postup
Na panvici si rozpustíme maslo, prídáme mandle a jemne opražíme (na miernom ohni). Posolíme, pridáme škoricu a cukor, poriadne premiešame a ďalej opekáme na miernom ohni, kým cukor skaramelizuje. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť. Uskladňujeme v sklenenej nádobe.
Grofovci, sialene dobre robite tie fotky! Ste sikovnickovia!
Ďakujeme Emcha! 🙂