Indické zemiakové pyré s lososom

Tento recept vznikol z veľkého sobotného hladu a chuti na niečo indické. Kombinácia šošovice, kurkumy, ghee a kokosovej smotany je niečo neskutočné. HIT v mojom dni. Dnešný článok je o tom, ako riešim stravovanie počas pracovného dňa, na čo si dávam pozor, čo robím, aby som mala histamín pod kontrolou. [...]

Histamín a cestovanie – časť 3.

Záverečná, tretia časť krátkej série blogov o našich cestách naprieč Balkánom a o tom, ako zvládnuť histamín a cestovanie. Dá sa to. :)Druhá časť z krátkej mini-série: histamín a cestovanie. Tentokrát o zážitkoch zo Sarajeva a Mostaru v Bosne a Hercegovine. Pre tých, ktorí len nedávno zistili, že ich zdravotné ťažkosti plynú zo strašiaka menom histamín, môže cestovanie znamenať nočnú moru. Nemusí to tak byť. [...]